特色蔬菜种植，擎起玉州农业一片天-taptap国际版官网入口

玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 温驷昌）眼下，正是玉州区城北街道寒山村特色蔬菜天绿香的采摘季。每天，菜农采摘天绿香，立即打包，通过快递寄给北京、上海及粤港澳沿海地区的消费者。天绿香种植，已成为玉州一大特色产业。

天绿香种植已成特色产业，市场需求旺盛

近日一大早，在玉桂公路旁的寒山村菜地里，玉林市桂优品蔬菜种植专业合作社负责人卢惠开始指挥菜农采摘天绿香，一派忙碌景象。眼前，天绿香绿油油的一片，长得高过人半身，菜农头戴帽子手着袖套，斜挎提袋，眼睛盯着嫩芽，双手并用，犹如采茶一般，动作麻利，不大一会儿就摘了一捆天绿香，绑好放进提袋。

据了解，天绿香又名五指山野菜，主要采摘食用植株顶端的嫩芽，大约20厘米长，具有一定的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质。其中，胡萝卜素和维生素b2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素c和蛋白质是普通菜的45倍，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣、味道鲜美，生食、炒食、熟食均可。

“目前，我们合作社种植了70多亩天绿香，于今年上半年开始种植，种下两三个月即可采摘。”卢惠介绍，种植天绿香病虫害较少，田间管理简单，种一茬可以采摘10年左右，每年有10个月的采摘期，每亩产量400公斤以上，现在的市场价格每公斤40元以上。“天绿香是一种高端特色蔬菜，目前专供北京、上海以及粤港澳沿海地区，适合打火锅或者清炒。随着天气转冷，天绿香产量减少，而市场需求更加旺盛，价格也会上涨。”

临近中午，卢惠将菜农采摘的天绿香运回家。卢惠家里建有一间10多平方米的冷藏间，专门储存采摘回来的天绿香。一回到家，她就熟练地将天绿香放进冷藏间，她说，“天绿香必须冷藏保存或运输，否则会因为丢失水分而导致品质降低。”

然后，卢惠开始打开电脑处理网上订单。现在该合作社的天绿香都是通过淘宝网店销售，每天最高可以销售天绿香100多公斤，全部销往北京、上海以及粤港澳沿海地区，供不应求。“下一步，我打算将天绿香制作成盆景销售，市场前景更广阔。”

示范带动，扶大培壮，推进特色农业发展

记者从玉州区农业农村部门了解到， 目前玉州区城北街道寒山村种植天绿香70多亩、枸杞叶200多亩，现在也是上市时节。

近年来，玉州区积极抓好以“稻 稻 菜”为主要模式的水旱轮作示范带建设，依托仁东镇石地、良村等“稻 稻 蒜”水旱轮作示范基地、好粮仓水肥一体化设施蔬菜生产基地、新旺村大棚蔬菜基地等项目，加快培育名山黑皮冬瓜、城北钟周村苦唛菜、大塘镇枸杞叶、木根村青瓜、仁东沼心村食用菌、寒山村天绿香等特色蔬菜基地建设。

同时，扶大培壮，挖掘南江朱砂垌青柚、城北凤村百香果特色优势水果，加快大塘荔枝改良和谋划好西岸番石榴引果上山，努力打造成精品水果。依托茂岑村的高标生态农田建设，谋划建设茂岑村高标生态农场。重点抓好现有果树设施无病苗繁育建设项目、火龙果夜间补光建设项目、食用菌普通钢架大棚建设项目等设施种植业的提质增效。

此外，积极加强农作物的技术指导服务。组织技术指导员到村到户做好农业科技示范户的技术培训和指导工作，继续强化技术培训和推广工作。进一步做好蔬菜田间管理和荔枝、龙眼、火龙果等水果技术指导，力争2024年蔬菜产量增长5%以上，水果产量增长14%以上。

原标题：天绿香、枸杞叶、食用菌、黑皮冬瓜、苦唛菜、青瓜……特色蔬菜种植，擎起玉州农业一片天