大闸蟹批量上市 吃蟹季到啦-taptap国际版官网入口

玉林新闻网-玉林日报讯（记者 唐雪萍）天气渐冷，“秋风起，蟹脚痒”，当下正是品蟹好时节。近日，记者从玉城多个农贸市场和超市了解到，现在新鲜大闸蟹批量上市，不仅品种丰富多样，价格相比国庆假期时也有了明显回落，喜爱这一美食的市民纷纷购买、大饱口福。

“都很新鲜，刚从江苏运过来的。”在玉林城区大北路的海鲜农贸市场里，一个水产摊位的摊主向前来购买大闸蟹的顾客介绍，不同规格的大闸蟹价格也有所不同，每只售价在15元至28元之间，可根据自己的需求选择购买。在市场的其他档口，同样整齐地摆放着大闸蟹，普遍采用按只计价的方式，多是2两半到3两左右的母蟹，售价多为28元～35元/只。“我们卖的大闸蟹根据大小、公母和品质的不同，单只售价从20元至35元不等。”摊主黄先生介绍，今年受高温天气影响，大闸蟹的成熟上市时间推迟了约半个月，随着丰收季节的到来，价格普遍回落。多位摊主表示，大闸蟹的蟹膏积累与天气条件息息相关，天气冷更利于大闸蟹积累蟹膏，现在是吃大闸蟹的最佳时节。记者走访城区多家生鲜超市，新鲜、实惠的大闸蟹同样吸引了不少消费者前来选购。

“挑选大闸蟹时要观察大闸蟹是否吐泡泡，蟹钳是否灵活。”玉林市妇幼保健院的庞医生提醒，市民挑选到优质大闸蟹后，最好尽快食用，如需保存，应将蟹双螯及其他腿捆紧，盖上拧干水的湿毛巾，放入冰箱冷藏室，并尽快加工食用。此外，大闸蟹性寒，过量食用可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，因此享受美味时也应注意适量食用。

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秋风送爽蟹黄肥

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